ALESSANDRO DAL BOSCO 27 giugno 2018
ALESSANDRO DAL BOSCO 27/06/2018
ALESSANDRO DAL BOSCO 27 giugno 2018
ALESSANDRO DAL BOSCO
L'uovo di Colombo del 27/06/2018 ore 14:05
Alessandro Dal Bosco è l’ospite odierno de “L’Uovo di Colombo”. Il professore Alessandro Dal Bosco affronterà le tematiche relative al ruolo della #carne in una dieta equilibrata per l’uomo, in particolare le argomentazioni, di recente acquisizione scientifica, che rivalutano in maniera decisa l’importanza di tale alimento nell’#alimentazione umana, anche in considerazione della qualità nutrizionale che è stata migliorata attraverso interventi genetici e manageriali sulla filiera produttiva.