Sotto l’insegna Vai sul sicuro, torna nel prossimo fine settimana Cantine Aperte la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino (MTV). Sabato 28 e domenica 29 maggio, saranno quarantotto le aziende vitivinicole che ospiteranno gli enoturisti presso le proprie sedi tra degustazioni guidate, divertimento e relax.

Dopo due anni di stop a causa della pandemia, l’appuntamento, giunto alla sua trentesima edizione, è pronto ad accogliere con una nuova consapevolezza i visitatori : non a caso, come dicevamo, il titolo scelto è Vai sul sicuro, con un chiaro riferimento sia alla sicurezza anti Covid, che all’attenzione alla salute e alla guida.

Ma, anche per incentivare una maggiore consapevolezza del vino e moderazione nel bere.

Un’edizione che torna in presenza per puntare sempre di più all’enoturismo di qualità con degustazioni guidate, abbinamenti Food&Wine e  tante diverse iniziative su prenotazione.

Cantine Aperte pronta a tornare dopo due anni

“Finalmente, dopo due anni -spiega il  neo presidente MTV Umbria, Giovanni Dubini–  siamo tornati a organizzare momenti di incontro e approfondimento dedicati al vino umbro con maggiore serenità sia per i nostri ospiti, che potranno godere come in passato dell’accoglienza delle nostre cantine, sia per noi produttori, a cui è mancato il poter raccontare il nostro lavoro, il nostro vino, mostrare dove nasce e quanta passione ci mettiamo in ogni bottiglia.

Come Movimento Turismo del Vino Umbria, intendiamo rispondere a queste esigenze puntando sull’organizzazione di diversi appuntamenti in cantina nel corso dell’anno che possano contribuire alla valorizzazione dell’Umbria come terra autentica, dove tradizione e innovazione convivono, una terra in cui è facile sentirsi bene e ritrovare quel piacere di condividere che è anche uno degli aspetti più caratteristici della nostra produzione enologica. L’obiettivo, è quello di aumentare, attraverso la conoscenza diretta e la condivisione del nostro lavoro, la consapevolezza dell’enoturista e dell’appassionato di vino rispetto a tutto ciò che c’è dentro una bottiglia, favorendo così un approccio moderato al bere, attento anche alla salute.

Del resto -conclude Dubini- oggi l’enoturista non è più quello di una volta, vuole conoscere, fare esperienza, approfondire e Cantine Aperte vogliamo che sia una giornata di festa per tutti”.

Gli altri appuntamenti firmati MTV