VALTOPINA- Torna l’appuntamento col gusto a Valtopina con la 39esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo, in programma sabato 23 e domenica 24 novembre. Organizzata in collaborazione con il Gal Valle Umbra e Sibillini, la tradizionale manifestazione metterà in vetrina i prodotti di eccellenza del territorio, primo su tutti il tartufo, ma anche l’olio extra vergine d’oliva e il vino, a cui faranno da contorno tante attività collaterali. Una due giorni animata da mostre, degustazioni, spettacoli ed esibizioni per bambini, con circa cinquanta stand che esporranno la pregiata trifola e altri prodotti di filiera corta.

A caratterizzare questa 39esima edizione, sarà l’importante collaborazione extraregionale L’Italia a tavola, un vero e proprio itinerario gastronomico dove verranno proposte degustazioni di prodotti tipici di varie regioni, dal Piemonte al Veneto, passando per la Lombardia ed l’Emilia-Romagna. In particolare, saranno presenti la città di Verruà Savoia, che proporrà peperoni e bagna cauda; Zevio, con il risotto al tastasale; Crevalcore, con lo gnocco fritto e le tigelle con i ciccioli; Gardone Valtrompia, con la polenta taragna al tartufo e lo spiedino bresciano. A rappresentare l’Umbria, sarà, naturalmente, Valtopina con i primi piatti, la frittata e le bruschette al tartufo.

A lanciare la kermesse, nella serata di venerdì 22 novembre, sarà la cena di gala su prenotazione che si terrà al centro polivalente Subasio alle 20.30, dove verranno premiati con la consegna del Vanghino d’oro il campione del mondo di calcio del 1982 Giancarlo Antognoni, l’imitatore Antonio Mezzancella e il giornalista del Tg1 Alessio Zucchini.

Nella giornata di sabato 23, dopo l’apertura degli stand alle 10.30, ci sarà l’inaugurazione ufficiale della Mostra mercato, alle 12, con i saluti delle autorità. Alle 16.30 spettacolo per bambini con ospite speciale il ventriloquo Nicola Pesaresi. Domenica alle 8 è prevista l’escursione Tutta l’acqua del mulino con raduno e partenza dagli impianti sportivi, mentre alle 10 apriranno gli stand. Tornerà poi il raduno dei camper dei partecipanti al ‘Giro delle fiere del tartufo’ che due anni fa ha registrato numeri da record.

Durante la manifestazione sarà attiva anche la Borsa del cane da tartufo, un vero e proprio mercato dei cuccioli da cerca. Spazio pure ad arte e cultura con la mostra L’arte del tessile di Susa Bowhay allestita all’interno del Museo del ricamo e del tessile di Valtopina, con l’iniziativa Tartufando in biblioteca, nella Biblioteca Comunale all’interno del Centro giovani, e con laboratori artistici per bambini e ragazzi.