eccellenze alimentari
Sono diciassette i formaggi umbri di qualità (ossia i prodotti che raggiungono un punteggio sensoriale di almeno 75/100) e diciassette […]
L’Umbria è sempre più il cuore verde del luppolo italiano. La filiera italiana, infatti, sta vivendo una stagione di forte […]
Una delle eccellenze agroalimentari tipiche della nostra regione, sale anche quest’anno in cattedra grazie al concorso L’Umbria dei Formaggi. L’iniziativa […]
Il Centro di Ricerca per l’eccellenza della Birra (Cerb) dell’Università degli Studi di Perugia celebra i venti anni di attività […]
Decima edizione di Cerevisia, il premio riservato alle migliori birre artigianali italiane istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle […]
Inaugurato venerdì 14 aprile in piazza Puletti il progetto Farm@Cia che, come prima iniziativa, ha visto la realizzazione del Mercato […]
Luppolo e birra artigianale come prodotti agricoli legati al territorio, ormai quindi come l’olio e il vino. Quello che sembrava […]
È tutto pronto per la 59esima edizione di Nero Norcia, la mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei […]
Sono settantuno le aziende umbre che hanno al momento aderito alla filiera umbra del tartufo, della quale è capofila l’azienda […]
L’associazione nazionale Città dell’Olio, presenta la nuova squadra umbra. Il Coordinamento regionale, presieduto da Irene Falcinelli assessore al turismo del […]
Frantoi aperti in Umbria, celebra i suoi primi venticinque anni. La manifestazione organizzata dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, è stata […]
MielinUmbria, si conferma come un’iniziativa di grandissimo interesse che ha richiamato anche quest’anno tanto pubblico anche da fuori regione. Nella […]
Cerimonia di consegna del Premio Qualità per la prima edizione de L’Umbria dei Formaggi rassegna promossa dalla Camera di Commercio dell’Umbria. […]
Ha preso avvio la selezione de L’Umbria dei Formaggi, il concorso organizzato dalla Camera di Commercio dell’Umbria (attraverso Promocamera, Azienda Speciale […]
Il formaggio umbro sale in cattedra grazie alla rassegna L’Umbria dei Formaggi, edizione 2022, organizzata dalla Camera di Commercio dell’Umbria, […]
Costituiti in Umbria i primi due Distretti del cibo: il riconoscimento, è arrivato da parte della Regione a ridosso del […]
La Riserva Mondiale della Biosfera Unesco del Monte Peglia con il contributo di Confagricoltura Umbria danno vita al Distretto agroalimentare […]
Si è conclusa a Perugia, con la premiazione presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, la prima edizione di […]
In concomitanza con il lungo fine settimana della Solennità di Ognissanti, diverse sono in Umbria le manifestazioni dedicate all’eccellenza agroalimentare […]
Al via i festeggiamenti per i trent’anni del Premio Nazionale Ercole Olivario, dedicato alle eccellenze olearie italiane. Una tappa importante […]
NORCIA- L’Assemblea ordinaria dei soci del Consorzio di Tutela dell’IGP del Prosciutto di Norcia ha approvato all’unanimità il nuovo disciplinare di produzione in data […]
