Torna L’Umbria del vino, il concorso enologico regionale promosso da Promocamera azienda speciale della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura dell’Umbria.

Dopo il successo della prima edizione dello scorso anno, con cinquantotto aziende iscritte per un totale di centosettantasei vini in gara, l’iniziativa autorizzata dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, selezionerà il meglio delle aziende vitivinicole umbre.

Non solo un premio e banco di assaggio, al quale possono concorrere le seguenti categorie: vino bianco, vino rosso, vino rosato, vino spumante di qualità, vino frizzante, vino dolce. I partecipanti, eccetto i vini spumanti di qualità, devono essere classificati esclusivamente come DOC (denominazione di origine controllata), DOCG (denominazione di origine controllata garantita) e IGT (indicazioni geografiche tipiche).

I vini in concorso, saranno esaminati da una Commissione di degustazione composta da almeno sette membri, di cui almeno quattro tecnici degustatori ed i restanti scelti fra esperti del settore vinicolo, sommelier, specialisti nell’ambito della comunicazione e della ristorazione, individuati tra professionisti con consolidata esperienza, a livello nazionale ed internazionale anche non umbri.

I vini che hanno ottenuto un punteggio di almeno 85/100 centesimi, concorrono all’assegnazione di specifici premi, consistenti in medaglie. A salvaguardia del prestigio delle aziende, non viene reso noto al pubblico il nome delle imprese partecipanti, salvo le vincitrici.

Per i vini vincitori, è prevista la possibilità di utilizzare uno specifico bollino da applicare sulle confezioni.

Gli obiettivi principali de L’Umbria del Vino, sono quelli di valorizzare l’opera delle cantine umbre, con particolare riferimento alle medie e piccole realtà, per favorirne la conoscenza e l’apprezzamento nei consumatori nonché rafforzarne la presenza nei mercati locali, nazionali e internazionali; di stimolare sempre di più i produttori verso un miglioramento della qualità del prodotto; e infine di sostenere lo sviluppo del turismo attraverso la diffusione del patrimonio enogastronomico di eccellenza del territorio.

Le aziende che intendono partecipare devono inviare la domanda, sulla base del facsimile scaricabile dai siti www.umbria.camcom.it e www.promocameraumbria.it, tramite email a promocamera@umbria.camcom.it nel periodo compreso tra il 1 novembre e il 3 dicembre.

Le selezioni si concluderanno entro il marzo del prossimo anno.