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‘La Sagrantina’, una passeggiata enogastronomica al tramonto

Written by on 02/07/2022

‘La Sagrantina’, una passeggiata enogastronomica al tramonto

Sabato 2 e domenica 3 luglio a Bevagna la prima edizione dell'evento tra borghi, vigne e cantine, ulivi e frantoi

02/07/2022

La sagrantina

Passeggiate al tramonto e non solo nella prima edizione de 'La Sagrantina'

Al via la prima edizione de La Sagrantina, la passeggiata enogastronomica al tramonto in programma a Bevagna il 2 e 3 luglio tra borghi, vigne e cantine, ulivi e frantoi. Un fine settimana tra le terre del Sagrantino, che prende avvio alle ore 17 di sabato 2 da Piazza Gramsci con  la musica  della Zastava Orkestar ad attendere i partecipanti in alcune soste e al termine del percorso in piazza (la street band toscana propone musica balkanica made in Maremma ma anche teatro e giocoleria per coinvolgere attivamente il pubblico). Una passeggiata non competitiva per dare la possibilità a tutti e a tutte di percorrere una distanza di dieci km, con le soste in tre cantine e in un frantoio, e l’ultima in Piazza Silvestri con il Mercato delle Gaite.

Il tutto tra le bellezze del territorio del Sagrantino nel cuore dell’Umbria, degustando i prodotti dell’enogastronomia locale, in compagnia dei Presidi Slow Food e di accompagnatori sommelier che racconteranno il territorio con pillole sulle cantine che si attraversano e sui vini e prodotti in degustazione.

Importante quindi la collaborazione con Slow Food Umbria, con la qualità dei presidi che verranno presentati durante le degustazioni. Ed anche quella con Felcos Umbria (associazione di Comuni per lo sviluppo sostenibile) che grazie al progetto sul cambiamento climatico People and Planet: A Common Destiny dà una veste marcatamente green alla manifestazione.

La Sagrantina nasce, infatti, dall’idea di declinare al femminile un’eccellenza del territorio, il vino Sagrantino, per promuovere una way of life, a contatto con la natura e con gli straordinari prodotti dell’enogastronomia locale, in modo lento e consapevole, senza le frenesie del quotidiano, uno stile di vita sano, di qualità e socialità. Un femminile che indica bellezza, inclusione, accoglienza, un prendersi cura, di se stessi, degli altri e di ciò che ci circonda.

Passeggiate al tramonto e non solo nella prima edizione de La Sagrantina

E’ un insieme di percorsi, fisici tra borghi, vigne e cantine, ulivi e frantoi, ma anche sensoriali, dai vecchi mestieri della tradizione fino alle degustazioni dei prodotti della terra che si attraversa. E’ un viaggio emozionale che stimola la varietà dei sensi ed il movimento all’aria aperta per un corretto benessere psico-fisico che corrisponde al miglior stato di salute. Ma non è solo slowalk, visto che il giorno successivo, domenica 3 , sono in programma a Bevagna presso La Fonte Azienda Agricola anche laboratori artigianali di cucina con Fatta a mano (corso di pasta artigianale in compagnia della cucina di Nonna Iside) alle ore 10 (a seguire visita in cantina e Pasta party in vigna), e degustazioni particolari in vigna con Blind tasting (degustazioni alla cieca, inizio alle ore 18.30).

Infine, Occhio alla Sagrantina, doppio contest fotografico: la miglior foto Green (paesaggio e natura), e la miglior foto Red (vino e goliardia). Si scatta e si posta con #laSagrantinaGreen e tag alla Strada del Sagrantino e con #laSagrantinaRed e tag al Consorzio Tutela Vini Montefalco. Una giuria d’eccezione con quattro fotografi professionisti scelti per il loro amore al territorio che traspare in ogni loro scatto dedicato: Elvio Maccheroni, Pier Paolo Metelli, Stefano Preda e Nicola Cirocchi, premierà i vincitori.


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